Responsive Google Ad

Изумительный торт Прага по-домашнему: классический рецепт

Author name 5 марта 2020 в 16:03

Приготовить Пражский торт очень легко. Рецепт простой и подойдет для каждой хозяйке. Получится вкуснее, чем из магазина.

Responsive Google Ad
Классический торт "Пражский"
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты для бисквита:

  • куриные яйца – 2 шт.
  • стакан сахара
  • сода – 0,5 ч. л
  • мука – 1,5 стакана
  • какао – 3 ст. л
  • сметана – 250 г
  • сгущенка – половина банки

Для крема:

  • сливочное масло – 100 г
  • сгущенка – вторая половина банки
  • какао – 1 ч. л

 Для помадки:

  • сметана 4-5 ст. л
  • сахар – 3-4 ст. л
  • какао – 1 ч. л

Способ приготовления:

  • Сначала готовим бисквит:
  1. Отделить белки от желтков. Белки взбейте с сахаром.
  2. В сметану добавьте соду.
  3. К белкам добавьте сметану и желтки, какао и сгущенку, просеянную муку. Замесите тесто.
  4. Возьмите форму с разъемным кольцом. Застелите дно пергаментом, смажьте маслом и выложите равномерно тесто.
  5. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
  6. После того как бисквит остынет, разрежьте его на 3-4 части.
  • Крем готовится очень легко: соедините все нужные ингредиенты.
  • Для того, чтобы приготовить помадку, смешайте сметану, сахар и какао. Потом поставьте на маленький огонь. Варите 3-5 минут помешивая.

Когда все готово сформируйте торт «Пражский»: между коржами положите крем, сверху полейте помадкой. Убираем в холодильник минимум на два часа, чтобы тортик застыл и хорошо пропитался.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Яблочно-лимонная запеканка с сыром Рикотта

Напомним, праздник не за горами: Олег Винник советует, что дарить женщинам.

Новости, интервью, интересные истории ты найдешь на сайте Одна минута.

Самое интересное за неделю:

Еще рекомендуем прочитать: