Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Сочный грибной пирог с брынзой на вкусном тесте: шикарный обед для большой семьи

Author name 3 июля 2020 в 19:07

Чтобы пирог получился шикарным, берите вкусные грибы.

Сочный грибной пирог с брынзой
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 250 г
  • сливочное масло – 100 г
  • сметана – 3 ст. л с горкой
  • соль – 1/4 ч. л
  • сахар – 0,5 ч. л
  • разрыхлитель – 1 ч. л

Для начинки:

  • грибы — 300 г
  • один лук
  • одна морковь
  • один болгарский перец
  • один небольшой помидор
  • брынза – 150 г
  • твердый сыр – 100 г
  • сметана – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • соль, перец, зелень
Закусочный пирог с грибами, овощами и брынзой
Закусочный пирог с грибами, овощами и брынзой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Муку соединить с сахаром, солью, разрыхлителем и вылить теплое растопленное масло. Перетереть тесто до однородности.
  2. Затем добавить сметану, перемешать и собрать тесто в шарик. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на час.
    ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
  3. Лук нарезать полукольцами и обжарить с маслом до прозрачности.
  4. Морковь натереть или нарезать тонкими полосками. Грибы нарезать, и все отправить к луку. Добавить специи по вкусу.
  5. Помидор и перец нарезать произвольно, брынзу измельчить руками.
  6. Сметану соединить с солью, перцем, яйцами и зеленью. Также можно добавить твердый сыр.
  7. Дно и бока формы диаметром минимум 25 см застелить пергаментом. Тесто растянуть по форме, сделать бортики 3-4 см.
  8. Выложить грибы, брынзу, помидор. Сверху посыпать еще тертым сыром, и равномерно распределить сметанную заправку.
  9. Выпекать грибной пирог 40-60 минут при 170 ℃.

Самое интересное за неделю:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 250 г
  • сливочное масло – 100 г
  • сметана – 3 ст. л с горкой
  • соль – 1/4 ч. л
  • сахар – 0,5 ч. л
  • разрыхлитель – 1 ч. л

Для начинки:

  • грибы — 300 г
  • один лук
  • одна морковь
  • один болгарский перец
  • один небольшой помидор
  • брынза – 150 г
  • твердый сыр – 100 г
  • сметана – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • соль, перец, зелень
Закусочный пирог с грибами, овощами и брынзой
Закусочный пирог с грибами, овощами и брынзой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Муку соединить с сахаром, солью, разрыхлителем и вылить теплое растопленное масло. Перетереть тесто до однородности.
  2. Затем добавить сметану, перемешать и собрать тесто в шарик. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на час.
    ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
  3. Лук нарезать полукольцами и обжарить с маслом до прозрачности.
  4. Морковь натереть или нарезать тонкими полосками. Грибы нарезать, и все отправить к луку. Добавить специи по вкусу.
  5. Помидор и перец нарезать произвольно, брынзу измельчить руками.
  6. Сметану соединить с солью, перцем, яйцами и зеленью. Также можно добавить твердый сыр.
  7. Дно и бока формы диаметром минимум 25 см застелить пергаментом. Тесто растянуть по форме, сделать бортики 3-4 см.
  8. Выложить грибы, брынзу, помидор. Сверху посыпать еще тертым сыром, и равномерно распределить сметанную заправку.
  9. Выпекать грибной пирог 40-60 минут при 170 ℃.

Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 250 г
  • сливочное масло – 100 г
  • сметана – 3 ст. л с горкой
  • соль – 1/4 ч. л
  • сахар – 0,5 ч. л
  • разрыхлитель – 1 ч. л

Для начинки:

  • грибы — 300 г
  • один лук
  • одна морковь
  • один болгарский перец
  • один небольшой помидор
  • брынза – 150 г
  • твердый сыр – 100 г
  • сметана – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • соль, перец, зелень
Закусочный пирог с грибами, овощами и брынзой
Закусочный пирог с грибами, овощами и брынзой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Муку соединить с сахаром, солью, разрыхлителем и вылить теплое растопленное масло. Перетереть тесто до однородности.
  2. Затем добавить сметану, перемешать и собрать тесто в шарик. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на час.
    ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
  3. Лук нарезать полукольцами и обжарить с маслом до прозрачности.
  4. Морковь натереть или нарезать тонкими полосками. Грибы нарезать, и все отправить к луку. Добавить специи по вкусу.
  5. Помидор и перец нарезать произвольно, брынзу измельчить руками.
  6. Сметану соединить с солью, перцем, яйцами и зеленью. Также можно добавить твердый сыр.
  7. Дно и бока формы диаметром минимум 25 см застелить пергаментом. Тесто растянуть по форме, сделать бортики 3-4 см.
  8. Выложить грибы, брынзу, помидор. Сверху посыпать еще тертым сыром, и равномерно распределить сметанную заправку.
  9. Выпекать грибной пирог 40-60 минут при 170 ℃.

Еще рекомендуем прочитать: