Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Закусочный пирог с грибами, яйцами и зеленым луком за 30 минут: тесто можно делать или на кефире, или на сметане

Author name 2 июля 2020 в 14:07

Из нежного теста и с обычной начинкой получается великолепный закусочный пирог. Можно приготовить на обед или взять в дорогу в качестве перекуса.

Закусочный пирог
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • мука – 100
  • кефир или сметана – 200 мл
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 1 ч. л
  • соль – 0, 5 ч. л
  • разрыхлитель или сода – 1 ч. л без горки
  • растительное масло – 2 ст. л

Для начинки:

  • шампиньоны – 100 г
  • вареные яйца – 2 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • зеленый лук
  • соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сначала нужно приготовить начинку:

① Шампиньоны и репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, добавить грибы, соль. Жарить до испарения жидкости.

② Вареные яйца также нарезать кубиками, зеленый лук измельчить.

Готовим тесто:

③ Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром. Влить кефир, перемешать. Добавить разрыхлитель или соду.

④ Просеять сто грамм муки. Перемешать и добавить растительное масло.

⑤ Затем тесто соединить с грибной начинкой, яйцами и зеленым луком.

⑥ Готовое тесто отправить в форму.

⑦ Выпекать пирог при 180 ℃ 25-30 минут.

Самое интересное за неделю:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • мука – 100
  • кефир или сметана – 200 мл
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 1 ч. л
  • соль – 0, 5 ч. л
  • разрыхлитель или сода – 1 ч. л без горки
  • растительное масло – 2 ст. л

Для начинки:

  • шампиньоны – 100 г
  • вареные яйца – 2 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • зеленый лук
  • соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сначала нужно приготовить начинку:

① Шампиньоны и репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, добавить грибы, соль. Жарить до испарения жидкости.

② Вареные яйца также нарезать кубиками, зеленый лук измельчить.

Готовим тесто:

③ Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром. Влить кефир, перемешать. Добавить разрыхлитель или соду.

④ Просеять сто грамм муки. Перемешать и добавить растительное масло.

⑤ Затем тесто соединить с грибной начинкой, яйцами и зеленым луком.

⑥ Готовое тесто отправить в форму.

⑦ Выпекать пирог при 180 ℃ 25-30 минут.

Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • мука – 100
  • кефир или сметана – 200 мл
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 1 ч. л
  • соль – 0, 5 ч. л
  • разрыхлитель или сода – 1 ч. л без горки
  • растительное масло – 2 ст. л

Для начинки:

  • шампиньоны – 100 г
  • вареные яйца – 2 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • зеленый лук
  • соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сначала нужно приготовить начинку:

① Шампиньоны и репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, добавить грибы, соль. Жарить до испарения жидкости.

② Вареные яйца также нарезать кубиками, зеленый лук измельчить.

Готовим тесто:

③ Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром. Влить кефир, перемешать. Добавить разрыхлитель или соду.

④ Просеять сто грамм муки. Перемешать и добавить растительное масло.

⑤ Затем тесто соединить с грибной начинкой, яйцами и зеленым луком.

⑥ Готовое тесто отправить в форму.

⑦ Выпекать пирог при 180 ℃ 25-30 минут.

Еще рекомендуем прочитать: