Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Освежающий клубничный десерт из 3-х ингредиентов

Author name 15 июня 2020 в 10:06

Клубничный десерт получается очень нежным и воздушным. Освежает лучше, чем обычное мороженое.

Клубничный десерт
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты:

  • клубника – 250 г
  • яичные белки – 2 шт.
  • сахар – 60 г

Способ приготовления:

  1. Клубнику промыть, убрать плодоножки и нарезать кубиками. Затем выложить на тарелку и положить в морозилку на 1,5-2 часа.
  2. Белки можно использовать просто так, без какой-либо обработки, а можно прогреть. Для этого белки соедините с сахаром и поставьте на водяную баню. Готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы белки не сварились. Сахар должен полностью раствориться. Затем белки с сахаром нужно остудить до комнатной температуры.
  3. Замороженную клубнику измельчить в миксере до крошки. Добавить белковую смесь и взбить до пышной массы.

Клубничный десерт долго держит форму, но лучше его съесть, когда он только приготовлен. Перед подачей можно посыпать шоколадом или какао.

Домашний десерт из клубники
Домашний десерт из клубники

Самое интересное за неделю:

Ингредиенты:

  • клубника – 250 г
  • яичные белки – 2 шт.
  • сахар – 60 г

Способ приготовления:

  1. Клубнику промыть, убрать плодоножки и нарезать кубиками. Затем выложить на тарелку и положить в морозилку на 1,5-2 часа.
  2. Белки можно использовать просто так, без какой-либо обработки, а можно прогреть. Для этого белки соедините с сахаром и поставьте на водяную баню. Готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы белки не сварились. Сахар должен полностью раствориться. Затем белки с сахаром нужно остудить до комнатной температуры.
  3. Замороженную клубнику измельчить в миксере до крошки. Добавить белковую смесь и взбить до пышной массы.

Клубничный десерт долго держит форму, но лучше его съесть, когда он только приготовлен. Перед подачей можно посыпать шоколадом или какао.

Домашний десерт из клубники
Домашний десерт из клубники
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты:

  • клубника – 250 г
  • яичные белки – 2 шт.
  • сахар – 60 г

Способ приготовления:

  1. Клубнику промыть, убрать плодоножки и нарезать кубиками. Затем выложить на тарелку и положить в морозилку на 1,5-2 часа.
  2. Белки можно использовать просто так, без какой-либо обработки, а можно прогреть. Для этого белки соедините с сахаром и поставьте на водяную баню. Готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы белки не сварились. Сахар должен полностью раствориться. Затем белки с сахаром нужно остудить до комнатной температуры.
  3. Замороженную клубнику измельчить в миксере до крошки. Добавить белковую смесь и взбить до пышной массы.

Клубничный десерт долго держит форму, но лучше его съесть, когда он только приготовлен. Перед подачей можно посыпать шоколадом или какао.

Домашний десерт из клубники
Домашний десерт из клубники

Еще рекомендуем прочитать: