Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Капустная запеканка с румяной корочкой на сковороде

Author name 11 июня 2020 в 09:06

Овощная запеканка просто готовится на сковороде. Получается сытной, румяной и не занимает много времени. Такое блюдо актуально и летом, и зимой.

Капустная запеканка с румяной корочкой на сковороде
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты:

  • молодая капуста – 700 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт. (или помидор)
  • яйца – 3 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • сладкая паприка – 1 ч. л
  • куркума – 1 ч. л
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • картофельный крахмал – 1 ст. л
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Капусту мелко нашинковать, репчатый лук нарезать полукольцами, болгарский перец – соломкой, морковь натереть на крупной терке.
  2. Лук немного обжарить с морковкой и перцем, чтобы овощи стали мягкими.
  3. Капусту смешать со специями, чеснок продавить через пресс и также добавить. Затем все ингредиенты соединить с овощами и перемешать.
  4. Еще добавить одну столовую ложку крахмала и тщательно перемешать.
  5. Сковороду с маслом разогреть, затем равномерно выложить овощную массу. Готовить под закрытой крышкой на среднем или маленьком огне.

Жарить капустную запеканку по 10 минут с каждой стороны.

Запеканка из капусты
Овощная запеканка на сковороде

Самое интересное за неделю:

Ингредиенты:

  • молодая капуста – 700 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт. (или помидор)
  • яйца – 3 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • сладкая паприка – 1 ч. л
  • куркума – 1 ч. л
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • картофельный крахмал – 1 ст. л
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Капусту мелко нашинковать, репчатый лук нарезать полукольцами, болгарский перец – соломкой, морковь натереть на крупной терке.
  2. Лук немного обжарить с морковкой и перцем, чтобы овощи стали мягкими.
  3. Капусту смешать со специями, чеснок продавить через пресс и также добавить. Затем все ингредиенты соединить с овощами и перемешать.
  4. Еще добавить одну столовую ложку крахмала и тщательно перемешать.
  5. Сковороду с маслом разогреть, затем равномерно выложить овощную массу. Готовить под закрытой крышкой на среднем или маленьком огне.

Жарить капустную запеканку по 10 минут с каждой стороны.

Запеканка из капусты
Овощная запеканка на сковороде
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты:

  • молодая капуста – 700 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт. (или помидор)
  • яйца – 3 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • сладкая паприка – 1 ч. л
  • куркума – 1 ч. л
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • картофельный крахмал – 1 ст. л
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Капусту мелко нашинковать, репчатый лук нарезать полукольцами, болгарский перец – соломкой, морковь натереть на крупной терке.
  2. Лук немного обжарить с морковкой и перцем, чтобы овощи стали мягкими.
  3. Капусту смешать со специями, чеснок продавить через пресс и также добавить. Затем все ингредиенты соединить с овощами и перемешать.
  4. Еще добавить одну столовую ложку крахмала и тщательно перемешать.
  5. Сковороду с маслом разогреть, затем равномерно выложить овощную массу. Готовить под закрытой крышкой на среднем или маленьком огне.

Жарить капустную запеканку по 10 минут с каждой стороны.

Запеканка из капусты
Овощная запеканка на сковороде

Еще рекомендуем прочитать: