Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Заливной пирог с капустой, морковкой и луком

Author name 6 июня 2020 в 09:06

Вкуснейший пирог из элементарных продуктов, которые всегда под рукой. Начинку можно разнообразить по желанию. Например, в капусту добавить еще грибы.

Пирог с капустой
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты:

Для теста

  • мука – 6-7 ст. л
  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 5 ст. л
  • соль и сахар – по 1 ч. л
  • разрыхлитель – 10 г

Для начинки

  • капуста – 500 г
  • морковь – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и слегка обжарить с растительным маслом.
  2. Капусту нашинковать, добавить к луку с морковкой и посолить. Еще несколько минут обжарить на маленьком огне.
  3. Сметану смешать с солью, сахаром, разрыхлителем. Просеять 3 ст. л муки и перемешать. Затем добавить яйца, перемешать и еще 3 ст. л муки. Если тесто получилось слишком жидкое, всыпать еще немного муку.
  4. Дно и бока формы смазать растительным маслом. Вылить половину теста, потом выложить начинку и равномерно вылить остальное тесто.
  5. Выпекать пирог с капустой около 30 минут при 190 ℃.

 

Заливной пирог
Заливной пирог

Самое интересное за неделю:

Ингредиенты:

Для теста

  • мука – 6-7 ст. л
  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 5 ст. л
  • соль и сахар – по 1 ч. л
  • разрыхлитель – 10 г

Для начинки

  • капуста – 500 г
  • морковь – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и слегка обжарить с растительным маслом.
  2. Капусту нашинковать, добавить к луку с морковкой и посолить. Еще несколько минут обжарить на маленьком огне.
  3. Сметану смешать с солью, сахаром, разрыхлителем. Просеять 3 ст. л муки и перемешать. Затем добавить яйца, перемешать и еще 3 ст. л муки. Если тесто получилось слишком жидкое, всыпать еще немного муку.
  4. Дно и бока формы смазать растительным маслом. Вылить половину теста, потом выложить начинку и равномерно вылить остальное тесто.
  5. Выпекать пирог с капустой около 30 минут при 190 ℃.

 

Заливной пирог
Заливной пирог
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты:

Для теста

  • мука – 6-7 ст. л
  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 5 ст. л
  • соль и сахар – по 1 ч. л
  • разрыхлитель – 10 г

Для начинки

  • капуста – 500 г
  • морковь – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и слегка обжарить с растительным маслом.
  2. Капусту нашинковать, добавить к луку с морковкой и посолить. Еще несколько минут обжарить на маленьком огне.
  3. Сметану смешать с солью, сахаром, разрыхлителем. Просеять 3 ст. л муки и перемешать. Затем добавить яйца, перемешать и еще 3 ст. л муки. Если тесто получилось слишком жидкое, всыпать еще немного муку.
  4. Дно и бока формы смазать растительным маслом. Вылить половину теста, потом выложить начинку и равномерно вылить остальное тесто.
  5. Выпекать пирог с капустой около 30 минут при 190 ℃.

 

Заливной пирог
Заливной пирог

Еще рекомендуем прочитать: