Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Филе скумбрии с чесноком и паприкой в духовке

Author name 4 июня 2020 в 12:06

Запеченное филе скумбрии – это отличное дополнение к картофелю или к рису. Маринуется рыба очень легко, но важно выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы она пропиталась.

Рецепт скумбрии с чесноком и паприкой в духовке
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Филе скумбрии получается нежным, аппетитным и сочным. Такой маринад подойдет и для целой рыбы.

Но если у вас нет времени и нужно быстро приготовить, воспользуйтесь простым рецептом скумбрии с лимоном.

Ингредиенты:

  • свежемороженая скумбрия – 2 шт.
  • соль – 1 ч. л без горки
  • сладкая паприка – 1 ч. л
  • чеснок – 3 зубчика
  • оливковое масло – 2 ст. л

Способ приготовления:

  1. Скумбрию разделить на филе, убрать все внутренности и косточки. Чтобы рыбу легко почистить, не нужно ее полностью размораживать.
  2. В миске смешать все специи, чеснок измельчить, добавить растительное масло и перемешать. Затем этой смесью смазать филе скумбрии.
  3. Рыбу накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа . Чем дольше скумбрия будет мариноваться, тем вкуснее и сочнее она получится.
  4. Филе рыбы выложить на противень. Запекать 15 минут при 220 ℃.
Скумбрия в духовке
Скумбрия в духовке

Запеченную скумбрию с чесноком можно приготовить и на обычный ужин, и подать на праздничный стол.

Самое интересное за неделю:

Филе скумбрии получается нежным, аппетитным и сочным. Такой маринад подойдет и для целой рыбы.

Но если у вас нет времени и нужно быстро приготовить, воспользуйтесь простым рецептом скумбрии с лимоном.

Ингредиенты:

  • свежемороженая скумбрия – 2 шт.
  • соль – 1 ч. л без горки
  • сладкая паприка – 1 ч. л
  • чеснок – 3 зубчика
  • оливковое масло – 2 ст. л

Способ приготовления:

  1. Скумбрию разделить на филе, убрать все внутренности и косточки. Чтобы рыбу легко почистить, не нужно ее полностью размораживать.
  2. В миске смешать все специи, чеснок измельчить, добавить растительное масло и перемешать. Затем этой смесью смазать филе скумбрии.
  3. Рыбу накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа . Чем дольше скумбрия будет мариноваться, тем вкуснее и сочнее она получится.
  4. Филе рыбы выложить на противень. Запекать 15 минут при 220 ℃.
Скумбрия в духовке
Скумбрия в духовке

Запеченную скумбрию с чесноком можно приготовить и на обычный ужин, и подать на праздничный стол.

Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Филе скумбрии получается нежным, аппетитным и сочным. Такой маринад подойдет и для целой рыбы.

Но если у вас нет времени и нужно быстро приготовить, воспользуйтесь простым рецептом скумбрии с лимоном.

Ингредиенты:

  • свежемороженая скумбрия – 2 шт.
  • соль – 1 ч. л без горки
  • сладкая паприка – 1 ч. л
  • чеснок – 3 зубчика
  • оливковое масло – 2 ст. л

Способ приготовления:

  1. Скумбрию разделить на филе, убрать все внутренности и косточки. Чтобы рыбу легко почистить, не нужно ее полностью размораживать.
  2. В миске смешать все специи, чеснок измельчить, добавить растительное масло и перемешать. Затем этой смесью смазать филе скумбрии.
  3. Рыбу накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа . Чем дольше скумбрия будет мариноваться, тем вкуснее и сочнее она получится.
  4. Филе рыбы выложить на противень. Запекать 15 минут при 220 ℃.
Скумбрия в духовке
Скумбрия в духовке

Запеченную скумбрию с чесноком можно приготовить и на обычный ужин, и подать на праздничный стол.

Еще рекомендуем прочитать: