Responsive Google Ad

Блюдо из репчатого лука: рецепт из китайского кафе

Author name 15 апреля 2020 в 10:04

Блюдо из репчатого лука получается бюджетным и очень вкусным. Готовится быстро, не хрустит, в меру сочное и сытное. Луковый блин будут кушать даже те, кто терпеть не может запаха и вкуса лука.

Responsive Google Ad
Рецепт блюда из репчатого лука
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты для блюда:

  • репчатый лук – 2 больших или 3 средних
  • яйца – 3 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • мука – 100 г
  • кукурузный крахмал – 50 г
  • копченая паприка или другая овощная приправа – 1 ч. л
  • соль, перец – по вкусу
  • зелень для украшения
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Репчатый лук разрезать на части и залить водой, чтобы ушла горечь.
  2. Сладкий перец помыть и нарезать соломкой.
  3. Лук нарезать полукольцами. Соединить с болгарским перцем.
  4. Яйца взбить венчиком и соединить с овощами. Добавить соль, перец по вкусу. Также добавить приправу и кукурузный крахмал. Перемешать.
  5. Добавить муку к луковой массе. Перемешать.
  6. Разогреть сковороду с маслом. Равномерно выложить луковую смесь с овощами, украсить зеленью. Также можно посыпать кунжутом. Готовить под закрытой крышкой около 10 минут на небольшом огне. Потом перевернуть луковый блин и еще жарить 10 минут.

    Блюдо из репчатого лука
    Блюдо из репчатого лука

Блюдо из репчатого лука получается очень вкусным и сочным. А сам лук даже не хрустит под зубами.

Самое интересное за неделю:

Еще рекомендуем прочитать: