Responsive Google Ad

Королевская ватрушка с творогом: классический рецепт

Author name 9 апреля 2020 в 09:04

Королевская ватрушка – действительно царский пирог. Это нежная выпечка с творожной начинкой.

Responsive Google Ad
Королевская ватрушка - вкусный рецепт
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты для теста:

  • мука – 450 г
  • сахар – 100 г
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л
  • сливочное масло – 200 г

Для начинки:

  • творог – 450 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 150 г
  • сметана – 1 ст. л
  • ванилин

Способ приготовления:

  1. Муку соединить с сахаром, разрыхлителем.
  2. Холодное масло натереть и добавить к муке. Массу растереть в крошку.
  3. Творог смешать с яйцами, сахаром, сметаной и ванилином.
  4. Форму смазать маслом и выложить крошку. 3-5 ст. л оставить для верха.
  5. Выложить начинку и засыпать крошкой.
  6. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

Важно, во время выпекания не передержать творожный пирог, поэтому ориентируйтесь на свою духовку. В этот классический рецепт королевской ватрушки можно добавлять любые ягоды, фрукты, сухофрукты.

Приятного аппетита!

Самое интересное за неделю:

Еще рекомендуем прочитать: