Responsive Google Ad

Пампушки к борщу с чесночным соусом: быстрый рецепт дрожжевого теста

Author name 4 апреля 2020 в 15:04

С такими пампушками борщ еще вкуснее. Легкий чесночный соус делает булочки ароматными и придает пикантный вкус.

Responsive Google Ad
Пампушки к борщу
Подпись к изображению
Responsive Google Ad (696*174 Aspect Ratio)

Ингредиенты для теста:

  • мука – 400 г
  • теплая вода – 230 мл
  • сухие дрожжи – 8 г
  • сахар – 1,5 ст. л
  • мед – 1 ч. л
  • соль – щепотка
  • подсолнечное масло – 3 ст. л

Для соуса:

  • чеснок – 3 зубчика
  • вода – 1 ст. л
  • соль – по вкусу
  • подсолнечное масло – 1 ст. л

Способ приготовления:

  1. Дрожжи смешать с водой, сахаром и медом. Дать постоять 5 минут.
  2. Добавить муку, соль, подсолнечное масло и перемешать.
  3. Форму смазать маслом. Скатать из теста шарики, размером небольшое яблоко. Уложить все шарики в форму на расстоянии один сантиметр. Оставить в тепле на 5 минут.
  4. Выпекать в духовке примерно 25-30 минут при 180 градусах.

Готовим соус:

  1. Чеснок пропустить через пресс и соединить с водой, солью и маслом. Перемешать. По желанию можно добавить еще укроп.

Перед подачей можно полить пампушки соусом или отдельно его поставить на стол.

Самое интересное за неделю:

Еще рекомендуем прочитать: